25X Lekkere lunchrecepten om mee te nemen

Lunchrecepten – Hebben jullie voor 2022 ook goede voornemens opgesteld? En lukt het een beetje om hieraan te houden? Ik wilde zelf wat meer op…

by 

Lunchrecepten –

Hebben jullie voor 2022 ook goede voornemens opgesteld? En lukt het een beetje om hieraan te houden? Ik wilde zelf wat meer op mijn voeding gaan letten. Als ik het druk heb ben ik snel geneigd om zoete dingen te gaan eten. Vooral chocolade is dan echt een grote favoriet. Maar toch merk ik dat zo’n suikerkick helemaal niet zo fijn is. En daarom heb ik besloten om mij te richten op een goed ontbijt en een goede lunch. Maar zeg eens eerlijk; we vinden het allemaal toch veel leuker om iets lekkers in onze broodtrommel te hebben? En dat verdienen we toch ook tijdens zo’n lange werkdag? Daarom deel ik vandaag 25 lekkere lunchrecepten om mee te nemen. Hier komen ze!

Lekkere lunchrecepten om mee te nemen

1. Broodje aardappelsalade en beenham

2. Crackers met smeerbare brie en plakjes komkommer

3. Broodje gezond (kaas, ham, tomaat, sla en een klein beetje mayonaise)

4. Eimuffins met spinazie en geitenkaas

5. Gezonde appelmix (stukjes appel, rozijntjes, nootjes en kaneel. Doe wat citroensap over de stukjes appel om verkleuring te voorkomen)

6. Gezonde eiwraps met spinazie, biet en geitenkaas

7. Bananenbrood

8. Tosti kaas en chorizo

9. Broodje caprese (mozzarella, tomaat en basilicum)

10. Broodje oude kaas en geprakte avocado

11. Wrap met kip, paprika en ijsbergsla

12. Broodje oude kaas en gegrilde groente (bijvoorbeeld paprika)

13. Hard broodje parmaham met gorgonzola

14. Broodje roomkaas, sla en geraspte wortel

15. Hard broodje brie en plakjes vijgen

16. Broodje carpaccio, rucola en pijnboompitten

17. Pastasalade met tomaatjes, courgette en avocado

18. Roerei met zalm en bieslook

19. Broodje / tosti kip en pesto

20. Crackers met geitenkaas, plakjes perzik en walnoten

21. BLT-bagel met gebakken of gerookte ontbijtspek, tomaat, sla en een klein beetje mayonaise

22. Pastasalade met tomaat, mozzarella en pesto

23. Broodje brie, honing en walnoten

24. Gebakken ei met pesto

25. Tosti met 2 soorten kaas


Lekker hè! Het is niet alleen heel erg lekker, maar de meeste lunchrecepten zijn ook nog eens vrij simpel en snel om te maken.

2 comments

  1. Oeh, daar zitten wel hele lekkere dingen tussen. Nu alleen nog een kok die het elke morgen voor me klaar maakt. Ik heb al een hekel aan gewone boterhammen smeren.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.